Nos Fusilli à l’Ail des Ours sont composées à 97,5% de farine de blé poulard et 2,5% de poudre d’ail des ours que nous récoltons en avril dans un coin secret, que nous lavons, déshyratons et réduisons en poudre dans notre atelier ! Mélangé au Blé Poulard, le résultat est une petite merveille. Dégustation nature, juste avec un filet d’huile d’olive ou une noisette de beurre, et un peu de sel !
Découvrez les Fusillis bios, des pâtes semi-complètes au blé Poulard d’Auvergne, produites dans les Pyrénées par l’Odyssée d’Engrain !
Vous souhaitez acheter en Vrac ? Découvrez nos conditionnements 5 kg à partager ou à conserver 18 mois.
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Si tout vous tente dans notre boutique et que vous n’arrivez pas à choisir, alors ne choisissez pas ! Laissez-nous le faire pour vous ! Profitez d’un prix vrac avantageux (et zéro plastique !) pour vous laisser surprendre par le voyage gustatif surprenant de l’Odyssée d’Engrain !
Un assortiment de 5 x 1kg de pâtes de formes diverses, tout en Blé Poulard (sauf vermicelle et tagliatelle, et selon disponibilité du moment) emballées dans des sachets Kraft : Profitez d’un prix vrac avantageux (et zéro plastique !) pour savourer par vous-même comme la forme change l’expérience en bouche ! À chaque plat sa forme de pâte !
Découvrez les tagliatelles bios, en petits nids formés à la main, des pâtes semi-complètes au blé Poulard d’Auvergne, produites dans les Pyrénées par l’Odyssée d’Engrain !
