Nos Fusilli à l’Ail des Ours sont composées à 97,5% de farine de blé poulard et 2,5% de poudre d’ail des ours que nous récoltons en avril dans un coin secret, que nous lavons, déshyratons et réduisons en poudre dans notre atelier ! Mélangé au Blé Poulard, le résultat est une petite merveille. Dégustation nature, juste avec un filet d’huile d’olive ou une noisette de beurre, et un peu de sel !
Découvrez les Fusillis bios, des pâtes semi-complètes au blé Poulard d’Auvergne, produites dans les Pyrénées par l’Odyssée d’Engrain !
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Découvrez nos petites fusillis Sarrasin / pois chiche ou quand les Pyrénées ont un petit goût de Bretagne 😉
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Vous souhaitez monter un groupement d’achat : Ruche, AMAP, groupement de consomm’acteurs ? Contactez-nous ! Nous verrons si un groupement existe déjà dans votre localité, ou nous vous accompagnerons pour en monter un ! Vous pourez ainsi obtenir des tarifs plus aventageux, et même économiser les frais de port ! 😉
