Blésotto Poulard d’Auvergne carton de 5kg
Blésotto Poulard d’Auvergne carton de 5kg
Carton de 5 kg de Blésotto semi-complète au Poulard d’Auvergne biologiques, à base de blé anciens et fabriquées en Occitanie
En savoir plus33,00€
Les blésotto bios au blé Poulard d’Auvergne de l’Odyssée d’Engrain (uniquement proposées en Vrac)
- Blés issus de variétés paysannes cultivés en Occitanie
- Farines fraîches moulues sur meules de pierre
- Séchage long à basse température
- Utilisation de moules bronze sans téflon
- Conservation 18 mois à l’abri de l’humidité
- Collectif paysan et citoyen réunis en format SCIC.
Conseils de cuisson
Cuisson rapide : 4 à 7 min à petit bouillon bouillon après reprise d’ébullition (goûtez et arrêtez quand elles sont à votre goût !)
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Energie | 360Kcal - 1524KJ |
| Matière Grasses | 1.4g |
| Glucides | 74 g |
| Fibres | 3.6 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0.06g |
| Vitamine B9 | 45 µg |
| Vitamine E Potassium Magnésium Fer | 0.2 mg 266 mg 63.6 mg 2 mg |
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