Coquillette Petit Epeautre carton de 5kg
Coquillette Petit Epeautre carton de 5kg
Vous souhaitez acheter en vrac ? Decouvrez nos conditionnement 5 kg à partager ou à conserver 18 mois.
En savoir plus43,00€
Les pâtes bio au Petit Epeautre de l’Odyssée d’Engrain
- Petit Epeautre issu de variétés paysannes cultivé dans le Gers
- Farines fraîches moulues sur meules de pierre
- Séchage long à basse température
- Utilisation de moules bronze sans téflon
- Conservation 18 mois à l’abri de l’humidité
- Collectif paysan et citoyen réunis en format SCIC.
Conseils de cuisson
Cuisson rapide à surveiller de près : 3 à 5 min à petit bouillon après reprise d’ébullition (goûtez et arrêtez quand elles sont à votre goût !)
| Poids | 5000 g |
|---|---|
| Ingrédients | farine de petit épeautre et eau |
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