DÉCOUVREZ L’ACTUALITÉ DE L’ODYSSÉE D’ENGRAIN !

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Vous êtes comme nous ? Vous adorez le foie gras? Vous avez envie de garder un esprit de fête dans vos pâtes... alors voici notre recette de creste aux châtaignes et foie gras (frais ou mi-cuit ....un tout petit bout suffit pour parfumer tout le plat) 😋Et pour les plus gourmands on finit en saupoudrant quelques carrés de cantal ou de tome des Pyrénées. Et pour les quantités, c'est par ici (1 personne) ⬇️ 🔸100 g de crestes petit épeautre 🔸10 châtaignes🔸100 g de foie gras🔸15 g de crème liquide 🥛🔸15 g de cantal 🧀🔸1 poignée de champignons de Madiran. Bonne dégustation 🍽 ! ... See MoreSee Less
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Joyeux Noël à tous ! ... See MoreSee Less
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En ces jours de fêtes même les pâtes se mettent sur leur 31 😉Quelques secondes pour découvrir la recette de macaroni au boudin blanc et girolles mise en vidéo par Doris ....on a testé c’était trop bon 😋Pour les quantités, c'est par ici ⬇️ 🔸200 g de macaronis🔸2 boudins blancs🔸200 g de girolles🔸20 g de beurre🔸1 echalotte 🔸10 cl de crème liquide🔸25 cl de vin blanc 🔸Sel, poivre, noix de muscade . 🍽️ Bonne dégustation 🍽️ ... See MoreSee Less
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On vous attend ce week-end au Salon Asphodèle de Pau 😉 ... See MoreSee Less
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Rendez vous demain et ce week-end pour le salon Asphodele de Pau . Nôtre premier salon depuis 2 ans ... on est tout fous 👐👐!C'est ce weekend et ça se rapproche à grands pas ! Tarif réduit sur présentation de ce flyer en version papier, ou version numérique sur votre smartphone.Dès l'ouverture du salon des autotests (supervisés par un professionnel de santé) seront disponibles, pour ceux qui en auraient besoin, à vos frais (12,90€) jusqu'à 18h le vendredi, 16h le samedi et 15h le dimanche.Retrouvez tous les détails et informations utiles sur notre site internet www.salon-asphodele.com ... See MoreSee Less
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Chanvre, Maïs, lupin… de nouveaux essais sont en cours. Pour compléter votre gamme ou pour développer la notre n’hésitez pas à nous envoyer des farines et des idées.

En juillet des expériences pour réaliser des granola salés

Venez nous rencontrer du 6 au 8 mars 2020

Au salon Primevère de Lyon

Acquisition d’un moulin et extension du bâtiment pour 2020

Points de vente

Distribuées essentiellement dans le sud ouest (pour l’instant), découvrez le point de vente le plus proche de chez vous

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12 fermes aux profils différents, aux productions biologiques…

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