Découvrez nos solutions vrac en cartons de 5 kg pour les petites fusillis Sarrasin / pois chiche .
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Ces petites fusillis sont composées de 70% de farine de Sarrasin et de 30% de farine de pois chiche.
Produit en Agriculture Biologique dont les matières premières sont cultivées dans le Gers .
Moulues sur meules de pierre et transformées dans notre atelier de Cizos, les fusillis SAPC sont séchées basse température pour conserver tous leurs nutriments.
Riches en Fibres, en fer et en magnésium ce produit est également source de protéines.
Ce produit dont les ingrédients sont naturellement sans gluten est transformé dans le même laboratoire que nos pâtes aux blés anciens (Traces possibles de blé)
Conseil de Cuisson: 4 à 6 min à petits bouillons après reprise d’ébullition, goûtez et cuisez à votre goût.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Energie | 354Kcal |
Matière Grasses | 3.1g |
Glucides | 66 g |
Fibres | 6.6 g |
Protéines | 12 g |
Potassium | 517 mg |
Magnésium | 120 mg |
Fer Sans sel | 4.9 mg |
Poids | 250 g |
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Ingrédients | 70 % farine semi-complète de sarrasin, 30 % farine semi-complète de pois chiche + eau |
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